食品級肌肽是由肌肉蛋白水解得到的一種小分子肽類化合物，是一種具有生物活性的食品營養(yǎng)補(bǔ)充劑。它主要由2~6個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成，相比較于大分子蛋白質(zhì)，食品級肌肽更易被人體消化吸收和利用。因此，食品級肌肽被廣泛應(yīng)用于食品保健、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
時(shí)間：2023-04-29瀏覽：172L-肌肽以及黃原酸鈉L-組氨酸β-丙氨酸合成。本文選擇了以乙基黃原酸鈉、L-組氨酸、β-丙氨酸等為原料經(jīng)親核取代反應(yīng)、胺的烷基化反應(yīng)、環(huán)合等制得L-肌肽的工藝。
時(shí)間：2023-02-28瀏覽：115
化妝品原料小百科：抗糖高手——肌肽糖是人體的能量來源，適當(dāng)?shù)奶欠輸z入是身體機(jī)能正常運(yùn)作的基礎(chǔ)。但糖也是健康殺手，當(dāng)糖份攝入過多、或者人體代謝速度減緩，就會(huì)造成肥胖，以及糖尿病、高血壓等常見慢性疾病。最重要的是糖會(huì)讓人欲罷不能，產(chǎn)生依賴，改變你的飲食習(xí)慣。糖不僅危害健康…
時(shí)間：2022-11-16瀏覽：330
化妝品原料小百科：“液體超聲刀”——肌肽我們女生在護(hù)膚品的選擇上不僅要看品牌、價(jià)格，更重要的是我們讀懂成分，從而對癥下藥，找到適合自己需求的產(chǎn)品。但大多數(shù)人不是這個(gè)行業(yè)里的人，對這些產(chǎn)品的了解大多來自外界鋪天蓋地的營銷，所以今天我們來聊聊，被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“液體超聲刀”的神…
時(shí)間：2022-11-16瀏覽：148
化妝品原料小百科：肌肽在化妝品中的作用有哪些？什么事l-肌肽？l-肌肽是一種天然二肽，存在于骨骼肌，心臟，大腦和其他神經(jīng)組織中。兩種氨基酸相結(jié)合被稱為二肽。因此，l型肌肽是β-丙氨酸和l-組氨酸相結(jié)合的產(chǎn)物。
時(shí)間：2022-11-16瀏覽：381
化學(xué)名稱：L-肌肽英文名稱：L-CarnosineCAS號：305-84-0化學(xué)式：C9H14N4O3
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